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A Reserva Natural Integral de Mencáfete está situada a oeste da ilha de El Hierro, dentro do Parque Rural de Frontera e muito perto de Sabinosa. Os segredos e tesouros que esconde convertem-no num enclave especial para os amantes da natureza: desde as suas espécies animais em perigo de extinção, à espécie Cheirolophus duranii, até à sua floresta de sabinas húmida e monte verde de El Hierro. As cavernas que se ocultam por entre a laurissilva são o lar de morcegos e gatos silvestres.

O Parque Rural de Valle Gran Rey, com os seus profundos barrancos salpicados de palmeiras, está situado a sudoeste de La Gomera, na localidade com o mesmo nome. As suas nascentes, penhascos escarpados e pequenos casarios são só alguns dos segredos que esconde este espaço natural protegido. Estes casarios estão situados nas ladeiras dos barrancos de Valle Gran Rey e de Argaga, onde se aprecia uma curiosa paisagem criada pelo homem: os escalonados terraços de cultivo que contrastam com a natureza quase selvagem que os rodeia.

Guayadeque é uma joia escondida da natureza e do folclore da ilha de Gran Canária. Este extenso barranco com 15 quilómetros de comprimento situado a sudeste da ilha fascina o visitante com a sua paisagem agreste, de ladeiras escarpadas cobertas de vegetação autóctone y curso sinuoso. A sensação de estar num local de sonho é completada pelas famosas casas covas do barranco, numerosas grutas naturais que foram adaptadas como vivendas particulares, casas de turismo rural e restaurantes.

Em 1971, o vulcão Teneguía apareceu na capa de noticiários de todo o mundo ao abrir-se e surgir do seu interior milhares de metros cúbicos de magma incandescente. A última erupção vulcânica em superfície das Canárias cobriu de lava e cascalho vulcânico boa parte do extremo sul da ilha de La Palma, criando uma nova atração turística. Para preservar as virgens lavas do vulcão Teneguía e as do seu colega do século XVIII, o vulcão San Antonio, foi declarado monumento natural.

A montanha de Tindaya está situada a noroeste de Fuerteventura, muito perto de La Oliva. Os antigos aborígenes de Fuerteventura consideravam Tindaya uma montanha sagrada a que lhe eram atribuídas propriedades mágicas, tal como testemunham as mais de 300 gravações com formas de pé, de grande valor arqueológico, que foram encontradas nesta. Esta solitária montanha, com 400 metros de altura e esculpida pela passagem do tempo, destaca-se na paisagem árida e plana própria de Fuerteventura.

A ilha de La Gomera conta com uma multitude de afloramentos de origem vulcânica esculpidos naturalmente pela erosão. Mas poucos são tão emblemáticos como a massiva rocha de Agando e os seus quatro peculiares acompanhantes: Las Lajas, aplanado e inclinado; La Zarcita, pequeno e discreto; Carmona, desafiante e afilado; e Ojila, avultado e imponente. Este conjunto de ‘menires’ rodeados pela laurissilva dos cumes centrais de La Gomera merece ser incluído em qualquer rota de carro por esta ilha declarada Reserva da Biosfera pela Unesco.

As Ilhas Canárias tiveram uma importância vital na viagem de Cristóvão Colombo para o novo mundo.

Como pode a seca ilha de Lanzarote produzir os seus excelentes vinhos brancos e doces? A resposta é a ‘geria’, um buraco cónico escavado em camadas naturais de cascalho vulcânico de vários metros de profundidade, no centro do qual se planta uma videira, e em cuja borda coloca-se uma meia-lua de rochas como proteção contra o vento. Fileira após fileira destes perfeitos espaços ocos tingidos de verde, ocre e preto produzem uma paisagem única no mundo, que ajudou a justificar a declaração de Lanzarote como Reserva da Biosfera por parte da Unesco.

Passear por Teno é como caminhar por uma ilha dentro de outra ilha. Este maciço montanhoso que supera os 1.300 metros de altitude ocupa todo o extremo ocidental da ilha de Tenerife e fica quase na sua totalidade rodeado de mar. De facto, nas suas origens Teno era uma pequena ilha separada que posteriormente se uniu a outras para formar o que hoje é Tenerife. Este isolamento geográfico relativo permitiu que os seus barrancos e estreitos vales conservem uma biodiversidade, arquitetura e costumes singulares, difíceis de encontrar no Tenerife dos resorts e no turismo de massas.

O Parque Natural de Tamadaba é um dos territórios menos alterados pela mão humana da ilha de Gran Canária. Os seus 7.500 hectares estendem-se desde o cume até à costa no extremo ocidental da ilha, dentro dum espaço declarado pela Unesco como Reserva da Biosfera. O visitante pode eleger entre as fabulosas florestas naturais de pinheiro canarino autóctone dos cumes, as vertiginosas falésias da sua quase inacessível costa e a rica biodiversidade dos seus barrancos.