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No norte da ilha de Tenerife, San Cristóbal de la Laguna foi a primeira cidade das Canárias e até agora a única, a ser declarada Património da Humanidade pela UNESCO. A sua arquitetura colonial, o traçado linear das ruas, que foi realizado no século XV sem muralhas exteriores de proteção e uma ampla zona comercial pedonal outorgam uma marca distintiva a esta ancestral cidade universitária. Desfrutar das suas ruas históricas é uma experiência inesquecível.

Situada na comarca sudeste da ilha de Gran Canaria, a cidade de Ingenio mostra os frutos do impulso económico que teve a região no auge da agricultura, no século XVI. O cultivo da cana-de-açúcar facilitou o progresso da cidade que naquela época vivia dependente da vizinha Agüimes. Hoje, o município possui duas zonas históricas: o centro antigo da praça de La Candelaria e o bairro de Carrizal, com a sua igreja da Virgen del Buen Sucesso.

Localizada no centro-oeste da ilha de Fuerteventura, Betancuria é um dos mais importantes marcos coloniais da história das Ilhas Canárias. Fundada em 1404 pelo fidalgo normando Jean de Bethencourt, que escolheu um vale interior apartado do mar para melhor se defender dos piratas, alcançou o seu apogeu durante o século XVIII graças às suas excelentes colheitas de cereal de sequeiro. Nos nossos dias, toda a atividade económica local depende do turismo.

No norte da ilha de Tenerife, Icod de los Vinos é um exemplo de uma localidade criada e desenvolvida a partir do aproveitamento do campo e da agricultura. Conhecida pelos seus vinhos afamados, no século XVI, albergou um importante engenho açucareiro de Tenerife. Destruída parcialmente por um incêndio em 1798, foi reconstruída com esmero para aproveitar as zonas verdes. O centro antigo estende-se em volta da igreja matriz de San Marcos, as praças de Lorenzo Cáceres e de La Pila e o convento de San Francisco.

A linda povoação de El Pinar é a porta a sul da ilha. Nada mais se encaminhar na estrada que desde a capital herrenha leva a este núcleo, impressiona a sua paisagem rural de pequenas hortas e prados salpicados de figueiras e amendoeiras. El Pinar está situado junto de grandes bosques de pinheiros e nas cotas mais baixas apresenta uma paisagem agreste de malpaíses volcânicos (relevo caraterizado pela presença de rochas vulcânicas pouco desgastadas numa zona árida). Um lugar que mantém a essência da vida tradicional herrenha, baseada na agricultura, no gado e no artesanato.

Tazacorte conta com o único museu de toda a Europa dedicado à banana, um fruto que mereceu a categoria de Indicación Geográfica Protegida (Indicação Geográfica Protegida). Porém, este lugar da costa norte-ocidental de La Palma é muito mais do que um imenso mar de bananeiras. O seu núcleo fundacional, o bairro do Charco, conta com um conjunto patrimonial de grande valor histórico-artístico, como o demonstram a suas casas solarengas dos séculos XVI e XVII. Uma visita a este lugar deixará um agradável sabor de boca ao visitante mais exigente.

Situada no sul da capital de Gran Canaria, Vegueta converteu-se no núcleo fundamental de Las Palmas nos finais do século XV. Nas suas praças encontramos edifícios como a Casa de Colón (Casa de Cristóvão Colombo), a catedral de Santa Ana, o Museo Canario (Museu Canário), o Gabinete Literário, a câmara e o Centro Atlántico de Arte Moderno. A ampla oferta comercial do centro antigo da cidade estende-se na área junto ao Mercado, construído em 1856 e pela comercial rua de Triana.

O casario de Taganana é o núcleo principal da povoação dentro do parque Rural de Anaga. Localizado no sul deste espaço natural de grande valor, no nordeste da ilha de Tenerife, possui não só o encanto da paisagem circundante como o sabor das antigas localidades de Tenerife. De facto é um dos primeiros lugares fundados pelos conquistadores castelhanos. Destacam-se em Tiganana os valores históricos, acreditados por dois exemplares considerados como Bienes de Interés Cultural (Bens de Interesse Cultural): a igreja de Nuestra Señora de las Nieves e a ermida de Santa Catalina.

La Tosca é um casario próximo de Barlovento, no norte de La Palma, com uma grande singularidade: está no meio de um bosque de dragoeiros, uma das maiores concentrações desta árvore endémica das Ilhas Canárias. Em La Tosca vivem apenas cerca de vinte pessoas, rodeadas de terras de cultivo e destas árvores enigmáticas que já desde a Idade Média chamaram a atenção dos europeus criando um sem fim de lendas à volta delas.

Para além das mais de cem jazidas arqueológicas, marca do seu passado pré-hispânico, Telde no leste de Gran Canaria possui um rico património composto por retábulos religiosos, lindas casas coloniais – de cores vivas e com grandes varandas – e adoráveis ruas estreitas e empedradas. O coração da cidade mais antiga da ilha está cheio de pequenos reinos com as suas próprias igrejas e praças, de que se pode desfrutar à sombra de árvores imponentes. É o Telde histórico que surpreende em cada um dos seus recantos.