Integrada no Parque Nacional de Teide, em Tenerife, Las Cañadas é uma extraordinária plataforma natural para desfrutar da contemplação do céu. Em quase toda a sua superfície, reconhecida como Destino Turístico Starlight, é possível ver estrelas e constelações, como o faz profissionalmente o Instituto de Astrofísica de Canarias. De fácil acesso por estrada, o visitante pode escolher o seu local de observação ou dirigir-se a um dos miradouros dotados de estacionamento. Para serviços e restauração, a referência é o Parador Nacional de Turismo e a zona de El Portillo nas proximidades.