O Campo New foi construído em 2008 e remodelado com novos tees de saída em 2018. Desenhado por Ron Kirby, o campo sofreu uma extensa evolução nos últimos anos. Rodeado pela natureza e com vista para as montanhas e para o resort, o desafio de enfrentar o handicap é apenas mais uma razão para jogá-lo. O Campo Old, inaugurado em 1999, dá as boas-vindas a todos os visitantes do resort. Um belo campo rico em vegetação e buracos absolutamente criados para desfrutar e testar tacadas técnicas típicas do circuito profissional. Concebido por Roland Favré, este campo PAR 71 de 18 buracos acolheu campeonatos tão importantes como o PGA de Espanha em 2006 e os Campeonatos de Espanha Sénior e Feminino em 2001 e, recentemente, em agosto de 2022, foi palco do Campeonato de Golfe Amador das Ilhas Canárias.
Como se isso não fosse suficiente, o Salobre Golf tem um "Club Fitting Centre", um espaço que ajuda o jogador a melhorar o seu jogo através da utilização da mais recente tecnologia "Trackman System". Este sistema reflete todos os detalhes das variações do movimento do swing do jogador com a precisão de um radar de combate, oferecendo sugestões para melhorar as suas tacadas e, portanto, os seus resultados no percurso.
